Spoznajte náš
PENZIÓN
A REŠTAURÁCIU
NA MLYNE
Prvé zmienky o mlyne na riečke Parná sa datujú okolo roku 1550. Majiteľom mlyna bolo slobodné kráľovské mesto Trnava, ktoré mlyn prenajímalo. Krátko po prvej svetovej vojne mlyn od mesta odkúpila rodina Karola Pullmanna. Po niekoľkých vlastníckych zmenách sa mlyn vrátil späť do vlastníctva potomkov pôvodných vlastníkov.
Neďaleko mlyna sa vo štvrtok 26. decembra 1704 odohrala jedna z najvýznamnejších bitiek kuruckej vojny - Rákociho povstanie. Miesto, kde bojovala povstalecká armáda proti cisárskym vojskám spolu v počte asi 40 tis. vojakov dnes pripomína kríž, ktorý na pamiatku tejto bitky dala postaviť v r. 1806 Judita Lieskovská.
Týždenné obedové menu od 21.-25.6.2021
Denné menu obsahuje polievku a hlavného jedlo. Cena 6€
- obedové menu si môžete vyzdvihnúť osobne v reštaurácii, zabalíme Vám ho na počkanie.
1. Ruský Stroganov z troch druhov mäsa, dusená ryža, zeleninový šalát
2. Hovädzie líčka na červenom víne s koreňovou zeleninou, šťuchané zemiaky s pórom
3. Penne „Bolognese“ s parmezánom a rukolou ( hovädzie, bravč. mäso, koreň.zelenina, pommodoro)
4. Zeleninový šalát s vyprážanými kuracími nugetkami, americký dressing, opečené toasty 2ks
5. Grilovaný Hermelín s grilovanou zeleninou a opečenými hriankami
6.Vyprážaný kurací rezeň v sezame alebo bravčový rezeň, varené zemiaky, zeleninový šalát
1. Kurací Cíferský rezeň, ( šunka, šampiňony, syr), dusená ryža, zeleninový šalát
2. Bravčový rezeň v zemiakovo – cuketovom cestíčku, pečené zemiaky, kapustový šalát Coleslaw
3. Tagliatelle Fileto s hovädzím mäsom, lesnými hubami, petržlenovou vňaťou a smotanou
4. Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom, francúzsky dressing, opečené bagety
5. Grilovaný pološtiepok, brusnice, varené zemiaky s vňaťkou, zeleninový šalát
6. Vyprážaný syr Eidam v trojobale, varené petržlenové zemiaky, domáca tatarská omáčka
1. Hovädzia sviečková na smotane s brusnicami, domáca knedľa na pare
2. Hokkaido krémové rizoto s grilovaným kuracím filetom, praženými semiačkami a parmezánom
3. Zemiakové halušky s gorgonzolovou omáčkou, šunkou a opraženou cibuľkou
4. Grécky šalát ( ľadový š.paradajka, uhorka, paprika)s Feta syrom, olivami a červ. šalotkou, toast 2ks
5. Vyprážaný syr v trojobale, varené zemiaky, domáca tatarská omáčka
6. Vyprážaný kurací rezeň v sezame alebo bravčový rezeň, varené zemiaky, zeleninový šalát
1. Pečené koleno a údená krkovička s hrachovou kašou, viedenskou cibuľkou, domáci chlieb
2. Kuracie prsia špikované oravskou slaninou, demi glace, zemiakové pyré, zeleninový šalát
3. Fusilli „ Prosciutto“ ( prosciutto crudo, bazalkové pommodoro, olivy, parmezán )
4. Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom, francúzsky dressing, opečené toasty 2ks
5. Zemiakové šúľance s orechovou alebo makovou posýpkou a roztopeným maslom
6. Vyprážaný kurací rezeň v sezame alebo bravčový rezeň, varené zemiaky, zeleninový šalát
1. Grilované kura s medovo zázvorovou marinádou, dusená ryža, kapustový šalát s mrkvou
2. Hovädzí Plzenský guláš s červenou šalotkou, domáca parená knedľa
3.Pečená ryba „hejk“ , kyslé obloženie, chren, domáci kváskový chlebík
4. Zeleninový šalát s tuniakom, prepeličími vajíčkami, olivami a cibuľkou, limetkový dip, toasty 2ks
5. Zemiakové šúľance s orechovou alebo makovou posýpkou a roztopeným maslom
6. Vyprážaný kurací rezeň v sezame alebo bravčový rezeň, varené zemiaky, zeleninový šalát
Kolektív reštaurácie a penziónu“ NA MLYNE“ Vám praje dobrú chuť.
Informácie o alergénoch u obsluhy. Dobrú chuť.
Obsah polievky je 0,25l.
Váha mäsa v surovom stave je 120g. Prílohy majú 200g. Zeleninové šaláty ako hlavné jedlo, sladké jedlá a bezmäsité jedlá majú 350g.
V našom zariadení Vám ponúkame možnosť prezentácie Vašej firmy alebo školenie Vašich zamestnancov. Pre tieto účely Vám ponúkame školiacu miestnosť s kapacitou 34 miest zariadenou flipchartom, premietacím plátnom a projektorom. Naše zariadenie je ideálne pre viacdňové školenia, nakoľko ponúkame možnosť kompletného servisu ubytovania do 20 lôžok, stravovania a nerušeného priebehu Vášho školenia. Potrebám klienta sa individuálne prispôsobujeme. Pre pracovné obedy sú k dispozícii 2 diskrétne salóniky s kapacitou 16 a 30 miest.