Polievky:

0,33 l Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou                                                                                                 

0,33l Zemiaková mlynárska Kulajda na kyslo s hubami a pošírovaným vajíčkom                                                 

0,33l Kapustnica s údeným mäsom, klobásou a lesnými hubami, chlieb                                                 

Mäso z grilu  podľa výberu :

  • 250g Hovädzí rib eye steak                                                                                                                             
  • 250g Hovädzí steak zo sviečkovice                                                                                                                
  • 200g Medajlóniky  z bravčovej panenky                                                                                                         
  • 200g Kuracie prsia                                                                                                      
  • 200g Steak z jeleňa  souse vide   (podľa ponuky )                                                                                        
  • 300g Grill tanier ( hov. rib eye, kuracie prsia, bravčová panenka )                                                           

Omáčky:

  • 80ml Argentínska pikantná chimichurri omáčka (studená)                                                                        
  • 150ml Syrová s modrým plesňovým syrom
  •                                                                                                                                                              
  • 150ml Hríbiková z lesných húb zjemnená smotanou                                                                                  
  • 150ml Pfeffer omáčka zo zeleným korením                                                                                                   
  • 150ml Šípková omáčka                                                                                                                                       
  • 150ml Prírodná  „demi glace“                                                                                                                           

Hlavné jedlá

400g BBQ pečené bravčové rebrá, baranie rohy, kyslé uhorky, Ajvar, cesnakový dip, opečený  chlieb           

200g Soté z bravčovej panenky s čerstvou zeleninou a šampiňónmi                                                                          

300g Mlynársky špíz ( hovädzie, kuracie, br. panenka, slanina, paprika, cibuľa)                                                       

200g/200g Hovädzí Plzeňský guláš dekorovaný červenou šalotkou, viedenská žemľová knedľa                           

250g Kačacie prsia „souse vide“ na slivkovo šípkovej omáčke                                                                                    

150g Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň v „Panko“ strúhanke                                                                             

200g Originálny vyprážaný teľací rezeň  v trojobale                                                                                                       

150g Vyprážaný syr Eidam v trojobale                                                                                                                                

120g Grilovaný  syr z Cypru „Halloumi“ alebo syr Hermelín od českých susedov  s  brusnicami                             

400g Slovenské bryndzové halušky s opraženou gazdovskou slaninou                                                                       

300g Grilovaná zelenina  zapekaná so syrom Chedar ( cuketa, paprika, mrkva, cibuľa, šampiňóny)                      

200g Atlantický morský losos na grile podávaný s anglickou dusenou zeleninou na masle                                    

400g Šalát „Salmone“ ( gril. losos, listový šalát mix, cherry paradajky, byl.dressing, parmezán, 2ks toasty)          

400g Šalát s grilovaným kuracím mäsom, francúzskym dressingom, 2ks toasty                                                         

300g Šalát „Caprese di Bufala“ (mozzarella, cherry paradajky, rukola, bazalkové pesto, 2ks toasty )                     

400g Tagliatelle „FILETO“ (hov. sviečková, br. panenka, dubáky, smotana, petr. vňať, cherry paradajky)             


Prílohy.

200g Opekané zemiaky                                                                                                                                                          

200g Varené petržlenové zemiaky s maslom                                                                                                                       

200g Zemiakové dolariky Chrunchy   Petals                                                                                                                      

200g Zemiakové hranolky                                                                                                                                                    

 200g Dusená ryža                                                                                                                                                                   

250g Grilovaná zelenina / dusená anglická zelenina s maslom                                                                                      

80g Tatarská domáca omáčka / Kečup /Horčica/ Ajvar /  iný dressing                                                                           

160g Viedenská žemľová knedľa                                                                                                                                            

40g Chlieb – krajec / pečivo                                                                                                                                                                                                                     

        Šaláty              

150g Miešaný šalát (listový mix, paradajka, uhorka, paprika)                                                                                         

150g Kapustový šalát s mrkvou                                                                                                                                             

150g Uhorkový šalát                                                                                                                                                                

150g Paradajkový šalát s cibuľou                                                                                                                                           

Dezerty  

150g Talianske domáce  tiramisu                                                                                                                                          

200g Palacinky s nutellou  alebo džemom a šľahačkou                                                                                                    

250g Zmrzlinový pohár s vanilkovou zmrzlinou, horúcimi malinami a šľahačkou                                                        

120g Cheesecake, torty a iné dezerty podľa ponuky vo vitríne                                                                                       

Všetky dezerty sú naša výroba.

JEDÁLNY LÍSTOK ZAŠLEME NA POŽIADANIE NA e- mail. KONTAKTUJTE NÁS.

Nápojový lístok
Getränkekarte
Beverages
Aperitívy 0,1 l Martini Bianco, Rosso, Dry 1,99 € 
Likéry 0,04 l Fernet Stock
Fernet Stock Citrus
Becherovka
Jägermeister
1,50 €
1,50 €
1,80 €
1,99 €
Whisky 0,04 l Tullamore dew
Jim Beam
Jameson
2,80 €
2,80 €
2,80 €
Brandy 0,04 l Karpatské Brandy
Karpatské Brandy špeciál
Metaxa *****
Martell V.S.O.P.
Remy Martin V.S.O.P.
1,60 €
2,99 €
1,90 €
3,90 €
3,60 € 
Destiláty 0,04 l Absolut Vodka
Finlandia Vodka
Spišská Hruškovica
Spišská Borovička
Bošácka Slivovica
Bacardi rum
Gin Beafeater
Tequila olmeca Gold
1,80 €
1,80 €
1,60 €
1,60 €
1,90 €
1,90 €
1,99 €
2,90 €
Nealkoholické nápoje
Alkoholfreie Getränke 
0,33 l   Rajec (podľa ponuky)
0,75 l   Rajec (podľa ponuky)
0,33 l   Coca cola, Coca Cola light, Sprite
0,33 l   RC Cola
0,25 l   Chito Tonic ,zázvorový Tonic
0,25 l   Vinea biela, červená
0,20 l   Snipp (podľa ponuky...)
0,25 l   Orangina
0,20 l   Ľadový čaj
0,10 l   Kofola originál čapovaná
0,25 l   Energetický nápoj Redbull
1,10 €
1,99 €
1,30 €
1,30 €
1,30 €
1,30 €
1,30 €
1,30 €
1,30 €
0,20 €
3,00 €
Pivo
Beer
Bier
Čapované pivo SVIJANY 11% 
0,30 l                                                                                              
0,50 l
Radler čapovaný so Spritom /gezapfter Radler/:
0,50 l  alkoholický
0,50 l  nealko
0,30 l  alkoholický
0,30 l  nealko
Čapované nealkoholické Lobkowicz (ČR)
0,3 l
0,5 l
Pivo fľaškové /Flaschenbier/:
0,50 lČierna Hora Forman polotmavý (nealko)
0,50l Tmavé pivo  alko podľa ponuky (alkoholické)

1,00€
1,50 €
1,30 €

1,30 €
1,40 €
0,80 €
0,90 €

1,00 €
1,50 €

1,40 €
1,40 €

Teplé nápoje
Warme Getränke
7 g  Presso káva Mussetti
7 g  Zalievaná káva
7 g  Cappucinno
7 g  Latte
7 g  Viedenská káva / 15g šľahačka
7 g  Alžírska káva / vaječný likér,šľahačka
7 g  Bezkofeínová káva
10 g  Smotana do kávy
1,65 g  Čaj Július Meinl
1,65 g  Čaj z čerstvej mäty alebo zázvoru
20 g  Med
1,40 €
1,40 €
1,70 €
1,80 €
1,90 €
2,30 €
1,40 €
0,20 €
1,30 €
1,80 €
0,40 €
Sezónne nápoje podľa ponuky
Saisongetränke

1L Džbán vody s citrónovou šťavou  a mätovými lístkami
/Karaffe, Zitronenwasser mit Minzblätter/
1L Limonáda s bazovým sirupom a citrónom
/Karaffe Wasser mit Holunderblütensirup und Zitrone/
1L Limonáda cvikla&Jablko                                                                       
 / Limonade Totte Rubbe& Apfel
0,3l  Mojito /0,02 biely rum, hnedý cukor,sóda, ľadová drť, mäta, limetka/
/Mojito - weißer Rum, brauner Zucker, Wasser und Crushed Eis, Minze, Limette/
0,3l  Virgin Mojito/Sprite,hnedý cukor,sóda,ľadová drť, mäta, limetka/
/Sprite,  brauner Zucker, Wasser, Crushed Eis, Minze, Limette/
0,25l Gin-Tonic /0,04l Gin Beafeater, tonic, citrón,ľad/ 
0,25l „Bavorák“ /0,04l Fernet Stock, tonic, plátky citronu, ľad/

2,90 €

4,70 €

4,70 €

3,70 €

3,30 €

3,30 €
2,80 €

Ostatné
Other
Andere
1 ks  Obal na jedlo
1 ks  Obal na polievku
Marlboro original
0,33 €
0,20 €
cena viď. platný kolok


Na základe smernice č. 2000/13/ES Európskeho parlamentu a Rady v znení smernice č. 2003/89/ES, smernice č.2005/26/ES

a smernice č. 2007/68/ES z novembra 2007. Výnos Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2004 –100 o označovaní potravín v znení výnosu č. 1761/2005 –100 a výnosu č. 3069/2005 –100 vyplýva povinnosť informovať spotrebiteľa o alergénoch.

Zoznam alergénov:

1 – obilniny obsahujúce lepok
2 – kôrovce a výrobky z nich
3 – vajcia a výrobky z nich
4 – ryby a výrobky z nich
5 – arašidy a výrobky z nich
6 – sójové zrná a výrobky z nich
7 – mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy
8 – orechy: mandle, lieskové, vlašské, makadamové, pekanové, queenslandské a para orechy, kešu, pistácie
9 – zeler a výrobky z neho
10 – horčica a výrobky z nej
11 – sezamové semená a výrobky z nich
12 – oxid siričitý a siričitany
13 – vlčí bôb a výrobky z neho
14 - mäkkýše a výrobky z nich

Vážení zákazníci, na alergény v  jedlách Vás upozorní Náš personál.

Sehr geehrte Kunden, Inhaltsstoffe können Sie beim Personal erfragen.
Kinderportion wird mit 70% vom Preis berrechnet.Das Gewicht ist im Rohstand abgebilde

Zodpovední vedúci:  Tomáš Bednárik , Marek Blaško

Ceny platné od 14.júna 2017

Konverzný kurz: 1 €  = 30,1260 Skk